春季是传染病高发季节，加之近期气温温差变化大，细菌大量繁殖，食品容易腐败变质，严重危害学生身体健康。 4月24日下午，顺河镇安监办、中心校联合相关职能部门对中小学、幼儿园食堂卫生安全展开全面清查。
检查组首先检查是否有健康证和相关卫生安全手续，接着查看厨房环境卫生以及冰箱内食品、饮用水来源、大米油类食品保质期、蔬菜新鲜度、垃圾堆放处理等，对违反规定的相关学校立即下达整改通知书。
检查组指出：学校要积极完善食品安全事故应急预案，建立与落实食品安全工作管理制度，开展工作人员业务培训和应急处置培训，提高防控水平及应对能力；要规范食品原料采购、贮存、加工制作和餐具清洗消毒，消除食品安全隐患，保障学校食堂食品安全，维护学校安全稳定。 |
